“互联网+”时代下的学校智慧食堂已来

　　随着互联网大时代的到来，各行各业都向信息化靠拢，学校食堂作为重要的就餐场景想要往信息化转型，建立智慧食堂，会遇到以下四个问题：

　　1、食堂所有的备餐凭借经验，无法掌握就餐人数多少，全凭经验备餐;

　　2、食堂原材料全部是自采为主，中间环节多，食品安全风险特别高，同时造成成本增加。

　　3、财务系统数据整理复杂，资金周转变得缓慢，且供应链整体紊乱;

　　4、消费者的数据，目前很难去采集到;

　　“互联网+”时代下的智慧食堂已来

　　“互联网+”时代下的“智慧食堂”能解决以上面临的所有问题，带来以下重大改变!

　　***，采用移动***+人脸***。移动***就是我们现在熟知的***宝、微信***，加上人脸***，降低了学校食堂运营成本，提升了整体运转效率及消费者的体验。

　　第二，大数据分析提升了效率。通过分析，对整个学校食堂消费偏好和消费趋势做了分类，助力整个食堂、档口，锁定自己的消费者和人群。

　　第四，用户数据的整合和优化。学校食堂可以拿到管理数据及相应的数据分析，可以对自己的服务，包括菜品进行优化，满足消费者整体个性化的需求。

　　第五，食品安全全链条的监管。通过物联网技术对整个食堂所有链路、所有工具的监管，包括这些工具和制作过程可以公示在家长的手机、教育局的监控、学校的监控当中;食品从生产地到中间的运输过程，再到***后的学校，整个过程可溯源，真正的做到食品安全的监管。